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农业农村部:禽肉蛋奶市场供应十分充足

发布时间:20-05-16
 ▕ 中新♧经纬客户端1月8日电♀ 8日,农业≈农村部|︴()〔〕畜牧Ω卍兽医▓局局长杨①振海在新闻发布会上〒表示,2019∞年以来,牛羊、家禽养殖í的效益都Ⅸ比较好,牛羊肉、禽肉、禽蛋、牛奶市场供应十分☺☻充足。
  有记@者提问,▦▩现在猪肉价格比较高,消费者会增加其他‖|替代畜产品,比如禽肉蛋奶等消费,春节期间禽肉蛋奶↕供Ⅶ◎应情况如何,能不Ⅰ能╝保障消费者的需求?
  ◀杨振$海表示,201┐9年以来,牛羊、家禽养⿻殖的效益都比较好⿷,⿻养殖Ξ场户生产积极性非常高。
  据‥农业农村部监测,2019℡年全年肉鸡出栏同比增长13▲.2%,水禽增加更♂多,初步测ш算,禽肉产量℃增幅在1Ↄ5%Ъ※以上,增产约300万↕吨,这是历年少有¤的。牛羊肉产量α约增长3%左右。鸡蛋产量增长5.7%,牛奶产量增长5.7%,增幅都显著高于⌒近5年来平▷均水♀平。
  杨振海表示,总的来√看,牛羊肉、禽肉、禽蛋、牛奶市场供应十分充足,这是畜牧业供给▌侧结构性改革的成果,既可▀一定程度上填补猪肉供◤应缺口,又能丰富老百姓的&ldq∟uo;菜篮子”,改善膳食结构。
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