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上海应用技术大学售霉变鸡蛋?校方:已退换同批次鸡蛋并自查

发布时间:20-05-18
 ∞;  3月30日,来自上海应用技术大学的多名学ε生向澎湃新ш闻记者反映,在学校食堂购买的鸡蛋有霉变情况。     据该校一名顾姓学生透露,他于3月29日早上买到了霉变鸡蛋,“那天,我去@第一食堂买早点,当时买了4个鸡蛋和其他一些早点,其他早点去教室的路上吃掉了,鸡蛋因为剥开比较麻烦,就留到了教室╟里再吃∧,但剥开其中2个鸡蛋发现都有明显霉斑,另外►2个外观上没问题我就吃掉了。&rdq◄uo;     同一天,一名任姓同学也称在学校食☎堂买到了霉变۩鸡蛋。据其透露,当日7时50分左右,他是在学校一食堂一楼普通餐厅处买到的2个鸡蛋,ы第一个鸡蛋◈剥开后没问¨题,§但剥开第二个鸡¤蛋后,发现上面存在明显的黑色霉斑,直径约为$1-2毫米左右,但掰开后内部并没⊿有明显霉斑,随后他把鸡蛋扔进了垃圾桶。 &nβbsp;   对问题鸡蛋,顾同学表示担忧,并称&ldquo╪;最近不敢去食堂买■鸡蛋了&r★dquo;。▪“发霉鸡蛋有可◣能存在于任何食品中,不太容Ψ易被⊙发现,如蛋饼、蛋汤、蛋炒饭等。”   ν   在顾同学、任ч同学买到霉变鸡蛋的第二天,程同学也购买到◁了一个霉变鸡蛋。不过,程同学◤的购买时间是在晚上8时,地点是学校第一食堂二楼≠一个拐角处的窗口。程同学表示,当发现鸡蛋发霉时已接近食堂◆关门‖时间,因是周五晚上食堂工作人员‖|基本上都下班了,因此没有直接举报。     3月31日晚,上海应用技术大学α回复澎湃新闻记者表示,3月29日9时30分,确实有学Ⅴ生在微信群中发布信息,称在食堂∮吃早餐时吃到“霉斑&rdⓔquo;鸡蛋。学校知悉后,立即引起高度重视,后勤保障处负责人第一时间与食堂人员联系了解情况,并随即赶到食堂调查。经对同批次剩余鸡蛋进行烧煮查看后发现,个别鸡蛋存在 &ld≮quo;黑点”。后勤保障处要求Ч,立即封存此批剩余鸡蛋,并与供货商进行了联系。3月30日上午,这批剩余23箱鸡蛋已全部退回,并调换为新鲜鸡蛋。学校后勤保障部门主动联系发布信息学生,并经学院分管学生工作的副院长将调查和调换的情况向ↆ学生作了反馈。     校ↇ方还表示,学校领导对此高度关注和重视,分管校长要求全面查清情╞况,举一反三,严格监管。后勤ζ保障部门已要求各食堂立即开展自查,严格规范进货溯源机制,加强现场管理,坚决避免Ⅹ因不当管理而产生食∽品变质情况。与此同时,学校后勤保障处还将加强管理,除每天做好食堂的の卫生安┘全检查外,将强化抽查力度和┕内容,确保Ⅶ食品安⿻全和卫生。
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